Pizzadiske

Let arbejdsgangen med et pizzabord

En pizzadisk er naturligvis uundværlig i enhver forretning, der tilbereder pizza, men faktisk kan de også bruges i mange andre sammenhænge. Brug eksempelvis et pizzabord til tilberedning af sandwich, panini, burgere og alverdens andre grill- og takeaway-retter.

Et pizzabord eller sandwichbord adskiller sig fra andre gastroborde ved at have en stenplade som bordplade. Det gør det nemt at tilberede pizza direkte på bordpladen, hvilket ellers kan være svært, hvis du arbejder på en bordplade i andet materiale.

Med et decideret pizzabord letter du altså arbejdet for dig selv, fordi du har optimale forudsætninger for at tilberede lækre pizzaer til dine besøgende. Under bordpladen er der plads til kølevarer, så du kan have diverse råvarer inden for rækkevidde, ligesom du kan finde modeller med plads til kantiner direkte på eller over bordpladen. Her kan du opbevare de toppings og råvarer, du bruger meget og derfor gerne vil have lige ved hånden.

Find en pizzadisk, der passer til din forretning

Du kan næsten selv designe din nye pizzadisk/sandwichdisk, som du gerne vil have den. De kommer blandt andet i mange forskellige bredder, så du kan få lige så meget bordplads, som du har brug for. Tilsvarende giver et bredere bord naturligvis også mere opbevaringsplads.

Når det kommer til netop opbevaringen, er der også gode muligheder for at tilpasse din pizzadisk, som det passer dig. Udskift og flyt rundt på hylderne, så du får det optimale ud af dit pizzabord. Din pizzadisk kan naturligvis fås med stænkplade.

Skal dit pizzabord/sandwichbord passe ind i et eksisterende setup, er det naturligvis heller ikke noget problem. De fleste kommer i gastronorm-størrelser, så de passer til det udstyr og de gastromøbler, du har i forvejen. Vælger du en model med plads til kantiner, passer dine eksisterende kantiner også heri.

Hold hygiejnen høj med rustfrit stål

Rustfrit stål er nemt at holde rent, hvilket er altafgørende, når du arbejder med fødevarer. Når du køber en pizzadisk/sandwichdisk igennem Vibocold, er den fremstillet i rustfrit stål. Der er rustfrit stål både uden på og inde i opbevaringsskabene, hvilket betyder, at du kan lade dine ingredienser stå uden emballage, hvis du har brug for hurtigt at kunne få fat i dem.

Bordpladen i sten kan naturligvis også nemt og hurtigt gøres ren – både i løbet af arbejdsdagen og når I lukker ned for natten.

Er der plads til kantiner i dit sandwichbord, skal du naturligvis sørge for, at disse også er fremstillet i rustfrit stål eller et andet materiale, der er nemt at holde rent.

Kontakt os endelig, hvis du har spørgsmål

Hos Vibocold er vi specialister i temperaturregulerende inventar til professionelle gastronomer og forretningsdrivende. Vi ved alt, hvad der er værd at vide om pizzaborde/sandwichborde, og har du spørgsmål, skal du derfor også endelig kontakte os. Vi står altid klar til at hjælpe dig med at finde den bedste løsning.

Hvad end du har spørgsmål til konkrete produkter eller har brug for hjælp til at vælge imellem forskellige modeller, står vi til rådighed. Har du brug for mere generel vejledning i forhold til, hvordan du skal indrette dit industrikøkken eller din forretning, kommer vi også gerne med input til denne del.

Du kan kontakte os på salg@vibocold.dk eller ringe til os på 87 50 34 47. Vi glæder os til at høre fra dig.