Udstillingsskabe

Hvem kan få glæde af et udstillingsskab?

Udstillingsskabe bruges især til kage og kaldes derfor også bare for ”kageskabe” eller ”kagekølere”. I en bager eller konditorforretning er det nødvendigt med et kageskab, som kan fremvise kagerne for kunderne, og som desuden sørger for at holde kagerne kølige. En kagekøler tjener altså flere formål.

Selvom skabene typisk bruges til kage og andre former for dessert, kan et glasudstillingsskab også bruges til meget andet. Brug skabet til delikatesser som f.eks lækre oste, pølser eller hjemmelavet pesto. Ved at udstille dine delikatesser på denne måde, er der større chance for at kunderne bliver fristet, end hvis de ligger i en ”almindelig” køler. Samtidig er du sikker på, at et udstillingsskab yder de udsøgte sager retfærdighed.

Et glasudstillingsskab kan ydermere bruges til diverse take away-produkter hos eksempelvis en bager eller specialforretning. I supermarkedet eller på tankstationen kan det ligeledes være relevant med et kageskab til kager, sandwich og andre madvarer, der kan spises på farten. Her kan du blandt andet stille et lille udstillingsskab på disken, så kunderne bliver fristet, når de skal til at betale.

Foruden madvarer kan udstillingsskabene naturligvis også bruges til drikkevarer. Det kan være alt lige fra vand til sodavand, friskpresset juice og iskaffe. Kort sagt er der utallige muligheder, så brug udstillingsdiskene, som det giver bedst mening for dig, din forretning og dit sortiment.

Kageskabe til HoReCa

Kagekølere kan ikke blot bruges i diverse små og store forretninger, men også i restauranter og caféer. Driver du café, kan du med fordel udstille kage og andre desserter i en kagekøler, som giver gæsterne et godt overblik over deres valgmuligheder. Ved at udstille de søde sager på denne måde gør du dem mere indbydende for kunderne, hvilket kan øge din omsætning; det er nemmere at ignorere et skilt med desserter end at ignorere kagestykker i en kagemontre.

Igen er det værd at nævne, at et ”kageskab” – trods tilnavnet – også kan bruges til meget andet end kage. I caféen kan den for eksempel bruges til bagværk såsom croissanter, surdejsboller og rundstykker eller til sandwiches, wraps og andre færdige retter.

Hos Vibocold kan du finde mange udstillingsskabe med køl. Der findes imidlertid også modeller til frys. Disse kan bruges til frosne desserter såsom islagkager, delikatesser på frost eller færdigretter. Nogle skabe kan skifte i mellem frost og køl, så du i forskellige sæsoner kan bruge skabet til varierende varer – såsom frosne æbleskiver til jul og grillpølser, iskaffe og jordbærtærter i sommerhalvåret.

Skab overblik med en Vibocold-montre

Der er som regel glas hele vejen rundt på et udstillingsskab. Det vil sige, at kunderne eller gæsterne nemt kan se dit udvalg. Glasset er desuden en nødvendighed, hvis der ikke er selvbetjening. På den måde kan gæsterne kigge ind fra én side, mens du kan tage produkterne ud fra den anden side. Skabene kan typisk kun åbnes på den ene side.

Skal du bruge et kageskab, som kunderne selv skal åbne, kan du finde modeller med solide bagvægge. Det kan være en god løsning, hvis kagekøleren alligevel skal stå op ad en væg.

Hvad end du vælger, er en Vibocold-kagemontre med til at give overblik over dit sortiment. Med glas hele vejen rundt – eller som minimum foran – er der frit udsyn til produkterne til glæde for både dig og dine kunder.

Find et udstillingsskab til dine behov

Er du på udkig efter en lille kagekøler, der kan stå på disken? Eller leder du efter et stort glasudstillingsskab til delikatesseforretningen eller konditoren? Hvad end du leder efter, kan du finde et passende kageskab/udstillingsskab i vores sortiment.

Et lille udstillingsskab kan med fordel placeres på en disk eller et bord, så skabet er i øjenhøjde. Denne løsning er god til mindre forretninger og til varer, der skal være placeret lige ved kassen. Et stort køletårn er godt til konditorkager – dog skal du være opmærksom på, at de nederste kager ikke er nær så iøjnefaldende som de øverste kager. Du kan derfor overveje at bruge den nederste del af din kagekøler til gengangere eller andre produkter, det ikke er helt så essentielle for kunderne at se.

Er du i tvivl om, hvilket kageskab/udstillingsskab du skal vælge? Har du spørgsmål til nogle af vores skabe eller andre af vores kølere? Så husk, at du altid er velkommen til at kontakte os. Vi guider dig gerne i retning af den rette kagekøler og hjælper dig med at indrette din forretning optimalt.

Send en mail til salg@vibocold.dk, eller ring på 87 50 34 47.